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誰來告訴我咖啡豆食品包裝袋上的排氣閥有什么用?

作者: 編輯: 來源: 發布日期: 2019.07.10
信息摘要:
現如今人民生活水平不斷提高,工作也是越來越繁忙,所以說咖啡逐漸成為年輕人最喜愛的飲品,平時工作犯困的時候沖一杯咖啡,晚上熬夜加班的時候來一杯…

現如今人民生活水平不斷提高,工作也是越來越繁忙,所以說咖啡逐漸成為年輕人最喜愛的飲品,平時工作犯困的時候沖一杯咖啡,晚上熬夜加班的時候來一杯咖啡,當時精氣神十足有力氣工作。不過有一個問題,為什么咖啡豆食品包裝袋和其他食品包裝袋不同,咖啡豆食品包裝袋為什么還有一個排氣孔呢?算了,還是德遠小編來告訴你吧!

圖片2


1、為什么咖啡豆食品包裝袋會出現脹氣的現象呢?

因為咖啡豆烘焙后會產生二氧化碳,直接進行普通包裝很容易引起包裝破損,而長時間接觸空氣又會形成香氣流失,并且導致咖啡中的油脂和芳香成分氧化造 成品質下降。因此咖啡豆的包裝材料就更為重要了。

2、咖啡豆食品包裝袋為什么要加上一個單向排氣閥?

咖啡豆的包裝袋上面都有一個排氣閥,這個排氣閥咱們稱為單向排氣閥,這個排氣閥的目的就是讓空氣只能出,不能進,因為咖啡豆烘焙后會發生二氧化碳,密封的包裝袋會脹氣,影響咖啡豆的品質,因此必須要加上一個單向排氣閥,這樣的包裝袋咱們稱為:單向排氣閥咖啡豆食品包裝袋。 咖啡豆在烘焙過后的一段時間會繼續開釋數倍于咖啡豆自身體積的二氧化碳,為了不讓咖啡包裝脹破并且與日光氧氣隔絕,設計了在咖啡豆食品包裝袋上安裝單向排氣閥,把剩余二氧化碳排出袋外。 另外,單向排氣閥還能隔絕咖啡袋外的氧氣進入袋內,避免咖啡豆氧化而導致香味敏捷散發,然后肯定的確保咖啡豆的風味不變。當然選購咖啡時可擠壓包裝袋,透過咖啡排氣閥來聞咖啡的香味啦!


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